Tea story
차 이야기
지중해성 기후와 삼면이 바다이며, 비옥한 땅을 가진 터어키는 늘 싱싱한 채소와 생선 등 이 풍부하여 음식문화가 그 어느 나라보다 다양하다.
또한 동서 문화의 접점 지역으로, 로마 기독교 문화와 오스만투르크와 이슬람 문화가 공존하고 있다. 따라서 다양한 문화, 다양한 인종, 다양한 종교의 문화 흔적이 찬란한 나라로 현재 인구의 99%가 이슬람교도이다.
터어키에서는 커피와 홍차가 공존하고 있다. 손님이 차이를 사양하면 불쾌해할 정도로 손님 접대는 물론, 일상 속에서 가정과 일터에서 중요한 삶의 일부분이 되고 있다. 주요 홍차 소비국으로 연간 일인당 2Kg 정도를 소비하고 있다.
레폰의 산뜻함과 생강의 알싸하게 코를 찌르는 매운 향과 맛이 추운 날씨에 잘 어울립니다.
연하게 우리면 레몬과 생강의 향이 올라오고 진하게 우리면 생각의 맵싸함이 잘 살아납니다.
생강은 2천 년 이상 동서양에서 널리 사용된 재료로 요리할 때는 향신료로, 음용시 허브로 이용되었습니다.
생강의 매력을 레몬의 산뜻함과 함께 즐겨보세요.
성분
anthocyanin, caffeic acid, catechin, chlorogenic acid, cinnamic acid, epicatechin, ferulic acid, flavanol, flavonoid, kaempferol, kaempferol-3-O-dglucopyranoside, kaempferol-3-O-α-l-arabinofuranoside, kaempferol-7-O-β-d-glucopyranoside, lupeol, p-coumalic acid, p-coumaroylquinic acid, phenolic compound, phloretin, phloridzin, polyphenol, polyphenolic, polyvinylpyrrolidine, procyanidin, pyracanthoside, quercetin, rutin, tannin, β-sitosterol특성
antioxidant, antioxidants activities, antioxidative, antiradical, cardiovascular diseases, coagulatory activity, gastrointestinal digestion, hypocholesterolemic actions, hypolipidemic, rheumatoid arthritis, toxicological effects, tumor cell death effect성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방