Tea story
차 이야기
1773년 12월 16일 밤. 모호크 인디언 으로 위장한 미국 청년들이 항구에 정박해 있던 영국 배에 올라가 하역을 기다리던 차를 바다에 던져버렸습니다.
일명’ 보스턴 차 사건’ 으로 불리는 이 일화는 미국 독립전쟁전에 보스톤 항구에서, 어둠을 트타 인디언으로 위장한 미국의 식민지 반군이 영국 동인도 회사 소유의 값비싼 차가 실려 있던 배를 파괴한 사건으로, 미국에서 허브차가 발전하는 계기가 되기도 했습니다.
영국이 수입차에 높은 세금을 부과하자 미국농민들은 지역에서 생산되는 약초, 꽃, 과일, 향신료를 나뭇잎이나 뿌리, 나무껍질,씨,(차 식물이 아닌것의) 꽃들과 섞어 자체적으로 차를 만들었습니다 . 오늘날 허브차는 전 세계에서 이런 방식으로 만들어집니다.
Boston Tea Party Ship And Museum - 보스턴 차 사건 당시 세 척의 배 가운데 하나를 실물 크기로 만들어 박물관으로 사용하고 있습니다.
레폰의 산뜻함과 생강의 알싸하게 코를 찌르는 매운 향과 맛이 추운 날씨에 잘 어울립니다.
연하게 우리면 레몬과 생강의 향이 올라오고 진하게 우리면 생각의 맵싸함이 잘 살아납니다.
생강은 2천 년 이상 동서양에서 널리 사용된 재료로 요리할 때는 향신료로, 음용시 허브로 이용되었습니다.
생강의 매력을 레몬의 산뜻함과 함께 즐겨보세요.
성분
anthocyanin, caffeic acid, catechin, chlorogenic acid, cinnamic acid, epicatechin, ferulic acid, flavanol, flavonoid, kaempferol, kaempferol-3-O-dglucopyranoside, kaempferol-3-O-α-l-arabinofuranoside, kaempferol-7-O-β-d-glucopyranoside, lupeol, p-coumalic acid, p-coumaroylquinic acid, phenolic compound, phloretin, phloridzin, polyphenol, polyphenolic, polyvinylpyrrolidine, procyanidin, pyracanthoside, quercetin, rutin, tannin, β-sitosterol특성
antioxidant, antioxidants activities, antioxidative, antiradical, cardiovascular diseases, coagulatory activity, gastrointestinal digestion, hypocholesterolemic actions, hypolipidemic, rheumatoid arthritis, toxicological effects, tumor cell death effect성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방성분
카페인, 항산화요수특성
미백효과, 감기예방